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药知道 | 胖大海——能清肺化痰,却有“毒”

时间:2020-02-23 00:36 膳食计TB

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膳食小课堂——药知道

Hi~这里是膳食计开设的小课堂——“药知道”,膳食君将定期为大家介绍各种重要食材,让你了解中药的性格与脾气,赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~

1 药材简介

胖大海,中药名。为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子。可用于肺热声哑,干咳无痰,咽喉干痛,热结便闭,头痛目赤。多用于泡茶,可以起到降血压、润喉化痰的作用。

2 基础知识一览

别名

大海、大海子、大洞果

性味

味甘,性寒

归经

归肺经、大肠经

功效

清热润肺、利咽解毒、润肠通便

3 小试牛刀

①治干咳失音,咽喉燥痛,牙龈肿痛,因于外感者:胖大海五枚,甘草3克,炖茶饮服,老幼者可加入冰糖少许。(《慎德堂方》)

②治肺热音哑:胖大海3枚,金银花、麦冬各6g,蝉蜕3克。水煎服。(《全国中草药汇编》)

③治慢性咽炎:胖大海3克,杭菊花、生甘草各9克。水煎服。(《全国中草药汇编》)

④治大便出血:胖大海数枚,开水泡发,去核,加冰糖调服。因热便血,效。(《医界春秋》 )

4 食用禁忌

脾胃虚寒体质,

风寒感冒引起的咳嗽、咽喉肿痛,

肺阴虚导致的咳嗽,

低血压、

糖尿病患者,

都不适于用胖大海。

5 膳食食谱

胖大海泡水

胖大海4枚

沸水浸泡10分钟

胖大海+菊花

沸水浸泡10分钟

清热滋阴,润喉开音

胖大海+枸杞子

沸水浸泡10分钟

滋肝明目,润肺止咳

6 注意事项

胖大海对肝肾有毒性。

胖大海的本质是一味药物,即使中医推荐服用,也是有疗程限制的。胖大海是通过肾脏、肝脏将其毒性排出,过量服用会给肾脏、肝脏带来很大负担,还会引起脾胃衰弱,导致腹泻、饮食减少、胸闷等。

所以,切记服用胖大海要适量噢~


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