春天六个节气,不同节气不同习俗,不同的茶香

摘要:北京时间20200214关于【春天六个节气,不同节气不同习俗,不同的茶香】的具体情况和说明,让www.doyo-shrine.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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立春节气

立春诗:

谁家二月煮新丝,一江黄鲫应不识。

明日倘或桃李晓,莫问老梅知不知。

立春美食:春盘、田艾籺、春饼、春卷(春蚕)、咬春(吃萝卜)。

立春茶:将百合、枸杞提前泡好,有利于激发营养和煮茶,雪梨两个去籽切好,放进煮茶器或者锅内,煮开后再继续煮15-20分钟,最后加入冰糖饮用梨中含有丰富的B族维生素,还能滋阴润肺,祛痰止咳,这个茶可以每天喝一杯。

雨水节气

喝茶:阳春三月,是启陈发新的季节,蛰虫惊动,万物欣荣。此时人要顺应天地万物而动,让体内的阳气顺应春天的气息发出来,重点在疏通肝木之气,肝属木,是春的脏象,肝木的性质就是要疏达,不能郁结。芳香类物质有通窍之效,此季适宜饮香气高的凤凰单丛茶。茉莉花茶,铁观音。

春分节气

春分诗:

日月阳阴两均天,玄鸟不辞桃花寒。

从来今日竖鸡子,川上良人放纸鸢。

习俗:竖蛋,选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。吃春菜,“春菜”是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿”。粘雀子嘴,把不用包心的汤圆煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴。放风筝,孩子们放风筝,大人们也参与。春祭,二月春分,开始扫墓祭祖,也叫春祭。祭日,皇帝去日坛祭祀大明神(太阳)。

喝茶:

清明节气

清明诗:

羞经颦浅恨,晚风未落,片绣点重茵。

旧堤分燕尾,桂棹轻鸥,宝勒倚残云。

千丝怨碧,渐路入、仙坞迷津。

肠漫回、隔花时见,背面楚腰身。

习俗:踏青、植树、放风筝、扫墓祭祖、插柳、拔河、荡秋千、斗鸡、射柳、蹴鞠、蚕花会等习俗。

喝茶:清明时节,北方还是比较干燥,适合老白茶、乌龙茶、少许的绿茶。因为此时天气不太热,绿茶喝多了会伤到脾胃,老白茶,寒性不大,喝了不会上火,不会伤脾胃,南方的天气比较湿润以除湿健脾为主,红茶健脾养胃,普洱茶、六堡茶都是可以的。

谷雨节气

谷雨诗:

雨频霜断气清和,柳绿茶香燕弄梭。

布谷啼播春暮日,栽插种管事诸多。

习俗:禁杀五毒,是为了减轻病虫害对作物及人的伤害。谷雨贴,走谷雨(串亲戚)、喝谷雨茶、祭海、谷雨食香椿、赏花、祭祀仓颉、洗澡消灾避祸。

喝茶:气温相对稳定,基本没有了寒气,此时可以品上一品当季的茶,也就是雨前茶,春季温度适中,雨量充沛,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。


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